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LABORATORIO DI ANTROPOLOGIA DEL CIBO
STORIE DI PERSONE.
E DI CUCINA.
E DI CUCINA.
Un palinsesto di incontri, cucine, piatti, storie.
Una scuola di cucina ma non solo.
Un osservatorio privilegiato sulle culture e su come la cucina diventa sapere.
Non solo ricette, ma storie di persone e di vita!
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I CORSI

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