Lo sapete che a Milano non esistono ristoranti di cucina francese?

Per questo la nostra cuoca e pasticcera Murielle ha deciso di portarvi alla scoperta della cucina regionale francese, preparando i grandi piatti della tradizione. Ogni volta, infatti, verrà proposto un viaggio in una regione della Francia, con un menu composto da: antipasti, piatto centrale e dolce. E ovviamente un calice di vino francese!

Corso disponibile solo per gruppi su richiesta o per eventi privati

Murielle nasce e cresce a Nantes. Da sempre appassionata di cucina, in particolare di pasticceria, frequenta varie scuole a Parigi e inizia poi a tenere alcuni corsi online. Qui, incontra il suo attuale marito, d’origine milanese, motivo per cui si trasferisce in Italia, a Milano, dove lavora per anni nella sua società, nell’ambito della comunicazione. Ma le sue passioni restano sempre la cucina e la pasticceria francese: insomma, esattamente quello che vi trasmetterà durante i suoi corsi al Laboratorio di Antropologia del Cibo!