“i miei genitori facevano i contadini, ai tempi c’era ancora tantissima agricoltura, in particolare nella mia zona si produceva cotone e uva”. Negli anni Adrian, fa vari lavori, poi con i risparmi decide di fare una vacanza in Italia con due amici, destinata a cambiargli la vita per sempre, anche se lui ancora non lo sa: in un ostello a Napoli, infatti, conosce Valentina, di Milano e tra i due è subito amore. Per un po’ vanno avanti a distanza, lui si laurea in Filosofia, finché non decide di raggiungerla in Italia. “Chissà com’era Milano negli anni Ottanta, quando sei arrivato con tanti sogni e tanta barba”, canta sempre Ganoona. Inizialmente Adrian insegna spagnolo, poi lavora per un lungo periodo all’azienda Bull, fino a ottenere la doppia cattedra in Filosofia del Diritto.

Gabriel inizia ad ascoltare musica messicana quando era ancora nella pancia. Fin da piccolo trascorre lunghi periodi in Messico, tant’è che oggi lo conosce molto bene e lo ha girato quasi tutto.

Negli anni ha un rapporto controverso nei confronti di questa doppia appartenenza: prova un profondo e forte senso di appartenenza a due mondi, ma allo stesso tempo “non so dov’è casa mia, quello che cerco non esiste, non c’è Itaca né Ulisse”.

Dopo un periodo non facile si avvicina alla cucina: “tutto è nato dalla grande frustrazione di dover aspettare di andare in Messico per mangiare messicano come si deve”. Così inizia a documentarsi, a sperimentare, a guardare programmi, video ricette e soprattutto a cucinare a casa, per gli amici. “La mia grande passione è per la materia prima”. In questo modo Gabriel inizia a trovare un’armonia tra quei due mondi a lungo in conflitto: “la cucina e la musica sono diventati i due modi per vivermi bene la mia messicanità a Milano, mi hanno aiutato a livello identitario, uno per piacere, l’altro per lavoro”. Anche perché tutte le volte che ha provato a rinnegare una delle parti, sentiva che gli mancava un pezzo: “quando sono qui mi manca il Messico e quando sono là mi manca l’Italia”. E l’aereo diventa proprio il simbolo di questo passaggio, tant’è che come canta nella canzone: “partire è un po’ come morire, solo in aereo divento claustrofobico, è cresciuto un fiore strano sull’albero genealogico”.

Oggi Gabriel porta avanti tutte le sue passioni (tra cui c’è stato anche il teatro!), insegna musica sia privatamente che in alcune scuole e ha inciso un disco breve tutto in spagnolo, in collaborazione con un dj messicano. Tra i progetti futuri con suo papà c’è quello di iniziare a importare mezcal artigianale con un’etichetta loro, in modo da far conoscere questo prodotto fatto come si deve, visto che ora si è diffuso praticamente solo quello industriale. Ma la grande novità di Gabriel adesso è un’altra: sta per uscire il suo primo grande disco, per questo ¡estén atentos a próximas novedades! ¡Sigan sintonizados

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